项目名称：《适用长白山山地经济作物气压辅助式液态施肥机》

项目负责人：杜明昊

项目简介：

东北特色经济作物作为长白山地区人民致富的“金钥匙”，在现阶段的种植过程中因地区环境，经济作物对肥料耐受性不同等因素导致目前仍普遍采用人工施肥的方式。

本设计基于现有液态施肥机械设备而设计。为适用长白山地区经济作物施肥，通过气压装置，实现对土壤翻松，留出足够空隙，然后辅助液态肥施用，长白山地区经济作物主要为灵芝、人参、天麻、蒲公英、蓝莓、中药等，这些作物对土壤和肥料要求较高，本设备可以将通过气压翻松技术使土壤更松散满足作物生长需要。液态肥相对于普通固态肥富含营养物质更丰富，施肥更均匀，可以避免使用固态肥时烧苗等现象。更适用于长白山地区经济作物的生长环境。同时因本设备使用高压气体劈裂技术，可以使土壤翻松更彻底，施肥更均匀。先通过高压气体劈裂打破犁底层使土壤之间具有缝隙，辅助液态肥均匀注入土壤中。来实现土壤深松施肥，以达到改善作物生长的土壤环境。设计适用于山地作业，间歇机构控制深松施肥可实现在不停车的情况下完成气松施肥过程，同时，可通过调压阀等对气压进行调节来实现对不同容重的犁底层进行气压深松。通过气松深度改变使用液态肥深度，精准施肥。方便快捷，弥补了现阶段液态施肥机在山地经济作物施肥的空缺。

项目名称：《羟丙基淀粉纳米抗菌膜的制备及表征》

项目负责人：王新桐

项目简介：

随着人们食品安全意识和环保意识的增强, 开发天然、可降解、安全无毒的可食膜代替塑料包装成为食品包装领域的研究热点。在可食膜中添加天然生物活性物质，提高其防腐保鲜能力，可有效延长食品保质期。因此，开发具有生物活性的多功能可食膜是当前食品保藏领域最富前景的技术之一。近年来, 国内外研究人员对可降解、环境友好的可食成膜材料进行了大量研究，但关于EDTA/溶菌酶/羟丙基淀粉纳米抗菌膜的研究鲜有报道。本研究以羟丙基淀粉、甲基纤维素、纳米二氧化钛、溶菌酶、EDTA为主要基材制备纳米抗菌膜，并对其进行结构表征，预期为可食性活性包装材料的开发及应用提供参考。

项目名称：《侧金盏花花芽分化的形态观察及生理生化变化》

项目负责人：孙祎晗

项目简介：

采用石蜡切片和扫描电镜观察侧金盏花地下芽花芽分化的形态发育过程，同时测定不同分化时期淀粉、可溶性总糖、可溶性蛋白含量及超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化物酶( POD) 、过氧化氢酶( CAT)活性，揭示侧金盏花花芽分化进程、形态特征及生理生化变化规律。结果表明：侧金盏花在地上部分枯萎死亡后地下芽不进行夏眠，而是直接进行花芽分化，分化历经2个月左右，于7月中旬分化结束，形态分化进程可分为未分化期、分化始期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期6个时期。在花芽分化过程中，侧金盏花根中淀粉和可溶性总糖含量在未分化期含量最高，花芽分化开始后，含量逐渐降低；而芽中淀粉和可溶性总糖含量，在花芽分化始期积累达到峰值后逐渐下降。侧金盏花根和芽中可溶性蛋白含量总体呈先升高后降低趋势，在花瓣分化期达到最大值。花芽分化期间芽中抗氧化酶活性均明显高于根中，芽中SOD、POD活性在萼片分化期达到峰值后逐渐下降，CAT活性在雄蕊分化期达到峰值。说明芽中高含量的可溶性糖、蛋白以及高活性的 CAT、POD、SOD 可促进花芽分化。

项目名称：《全自动人参挥发油萃取机械装置》

项目负责人：郑明霞

项目简介：

在国家政策支持下，习近平总书记在十九大报告中指出，要实施乡村振兴战略，坚持农业农村优先发展。在东北的人参产业需求广泛，人参总体国际规模为6000-6500吨，其中中国占80%-90%。红参加工是人参深加工的主要形式，红参加工过程中会产生大量的蒸参露 ，针对国内目前没有能够提取人参挥发油的技术难题，设计出一款能够利用乙醚溶剂萃取人参挥发油的机械装置。

本设计特别设计一种人参挥发油萃取装置，可以实现人参挥发油萃取过程自动化，解决了人参挥发油难以萃取无法量产的问题。此技术的出现将为实验室和中小型药厂带来巨大的便利。国内关于人参挥发油便捷、环保富集的方法常常因为油水分离困难，无法直接制得挥发油产品。而有机溶剂提取法面临着有机溶剂残留的问题，一些新颖的提取技术因为设备或费用昂贵，无法应用于大工业生产。本作品的研究成功，将填补国内关于人参挥发油简单、环保富集的空白。并为人参产业服务，为人类健康事业服务。

该作品解决了乙醚萃取方法中乙醚剧毒易挥发易爆炸，提取困难，不适合人工操作等问题，带来了人参挥发油萃取过程自动化，乙醚循环使用，萃取率提高的好处。该产品设计的用户群一般为中小型的人参种植户使用和国内的人参种植制药企业的小型实验室，基于人参挥发油的富集技术，设计了一种针对蒸参露中挥发油提取的全自动人参挥发油萃取机械装置，填补了市场的空白。

项目名称：《HPLC法测定蒲公英根、叶和花中绿原酸及没食子酸含量研究》

项目负责人：王琳

项目简介：

本课题预采用高效液相色谱法同时测定蒲公英根、叶和花中绿原酸、没食子酸的含量。试验各项结果都比较好。测得蒲公英根、叶中均含有绿原酸和没食子酸，花中只含有绿原酸，未检出没食子酸。检出的样品都进行了含量测定。测定结果为其进一步精准开发利用蒲公英提供理论支持，希望能够为相关科学研究及相关企业提供有关绿原酸、没食子酸的实验依据和有价值的参考。

项目名称：《太阳能激光除草机器人》

项目负责人：高子惠

项目简介：

党的十九大报告首次提出“乡村振兴战略”之后，“中央一号文件”多次对乡村振兴问题作出重要指引。中国作为农业大国和世界重要粮食产地，农田生产快速发展的同时，田间的杂草严重影响了农作物的生产。而且我国人口老龄化日益严重，农村劳动力逐渐老龄化。

为改变传统劳务方式，缓解农民压力，本团队研发了太阳能激光除草机器人，利用机器视觉技术对杂草进行识别与定位，同时利用激光对作物区域内的杂草进行消除，是一种有效的潜在除草方法，全自动化除杂草，减少人工成本，且操作简单，避免农民因知识水平限制使用，同时也可以有效地减少由于使用化学除草剂带来的环境和土地污染，减少人力劳动资源的消耗。本产品使用太阳能供和激光除草，确保绿色环保的同时推进农业的发展，有助于乡村振兴政策的实施。

项目名称：《小膜鲜——天然生物抗菌保鲜膜》

项目负责人：钟子杰

项目简介：

食品工业是我国现代工业体系中的第一大产业，也是我国国民经济发展的重要支柱产业，各类食品包装材料需求量预计可达200～300万吨。然而，我国食品保鲜包装的发展正处于起步阶段，新型防腐保鲜包装材料的开发与应用，迎合市场需求，满足食品企业和消费者的需要，特别是低成本、高性能、可降解、绿色的新型保鲜材料的开发与应用，成为食品包装领域研究的热点。

本课题采用流延法制备新型大豆分离蛋白和黑木耳多糖可食膜，改善可食膜的性能，赋予其功能性。并进一步对其性能研究和结构表征，以期可为黑木耳多糖在可食性包装材料中的进一步应用提供参考。

项目名称：《酸浆宿萼中花色苷提取工艺优化及体外降糖活性》

项目负责人：陈建宇

项目简介：

酸浆(Physalis alkekengi L.)别名红姑娘，民间常用酸浆宿萼代茶饮降低糖尿病患者血糖，效果非常好。合成色素易引发中毒、腹泻等危害人体健康的副作用，天然性的水溶性色素花色苷的研究越来越引起人们的关注。本文以酸浆宿萼为试材，柠檬酸酸化的乙醇为提取溶解，研究了超声辅助提取酸浆宿萼花色苷工艺条件，通过对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的抑制能力评价花色苷体外降糖活性，为酸浆活性成分的开发提供有益参考。酸化乙醇提取溶剂具有安全、高效的优点。超声波辅助提取法属于绿色提取工艺，能够减少有机溶剂的用量、节约能量消耗、缩短提取时间。超声波能够促使细胞壁破裂、细胞膜变形破裂，使得胞内花色苷更加容易释放。超声波辅助柠檬酸酸化的乙醇提取酸浆宿萼花色苷更安全、高效、节能。可以通过体外降糖活性评价酸浆宿萼花色苷的降糖活性。

项目名称：《外源水杨酸对中性盐胁迫下天人菊种子萌发的调控效应》

项目负责人：白芙嘉

项目简介:

近年来随着工业的快速发展以及全球环境的持续恶化，土壤盐渍化与次生盐渍化程度日益加重。党的十六届五中全会首次提出建设资源节约型和环境友好型社会的战略任务。当前生态恶化、环境污染严重，是制约我国社会经济发展、造成人与自然关系紧张的重要因素。国家发布了《关于加强盐碱地治理的指导意见》，里面对如何改善盐碱地作出了重要指引。对于我国东北地区来说，由于受土壤次生盐渍化和气候的影响，导致园林绿化植物选择受限、应用品种单一，且栽植后存在成活率偏低现象。因此，摸清园林绿化植物对环境的适应性，因地制宜的选配景观植物，是提高东北地区城市园林绿化植物存活率、节约成本投入和丰富园林绿化品种的有效途径。广泛筛选耐盐植物并提高其耐盐性是开发利用盐碱地的关键所在，也是改善生态环境的有效途径之一。

本课题以天人菊种子为试材，进而探究外源物质水杨酸对盐胁迫环境下的耐盐性，明确外源物质水杨酸对天人菊种子和幼苗的耐盐特性及其耐受范围的影响，对盐碱地园林花卉品种的选择和配置，优化环境提供参考。

项目名称：《基于Box-Behnken响应面法优化白芍总苷脂质体凝胶的制备工艺》

项目负责人：夏清瑶

项目简介：

白芍为毛茛科植物芍药（Paeonia lactiflora Pall）的干燥根，味苦、酸，性微寒，归肝、脾经；具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳之效。白芍总苷(total glucosides of paeony，TGP)是中药白芍的提取有效部位，具有调节免疫功能、对抗炎症、修复皮肤屏障等药理作用；可治疗皮肤方面的疾病。但白芍总苷水溶性较差，所以其传统剂型起效慢、生物利用度低。皮肤局部用药治疗的关键在于药物透过角质层而达到病变部位，并维持一定时间。脂质体凝胶剂不仅能够长时间驻留于皮肤，还可以在接触皮肤时快速润湿皮肤表层，有效提高药物的透皮吸收率和延长药物在皮肤表面的滞留时间，更为其药物贮库效应增强了药物的缓释性及稳定性。因此，本课题以卡波姆用量、甘油用量、三乙醇胺用量为考察因素，均匀度、透明度、流动性为质量评价标准，采用Box-Behnken响应面法优化白芍总苷脂质体凝胶的制备工艺，为今后白芍总苷脂质体凝胶的开发以及临床应用提供参考。

郭琼瑶

项目名称：《混合表面活性剂强化提取暴马丁香中齐墩果酸的影响》

项目负责人：郭琼瑶

项目简介：

暴马丁香为木犀科丁香属植物，主要分布在我国东北、西北和华北等地区，全株均可入药，具有清肺化痰、止咳平喘和消炎利尿等功效，具有极高的药用价值。目前对暴马丁香的研究主要集中在栽培育种及树皮、树干、茎枝和叶的活性成分研究，暴马丁香花序大，花期长，花香浓郁，为北方常见木本观赏植物，花蕾可制成保健花茶，其75%乙醇提取物具有较强的抗氧化能力，随着其市场的需求量逐年增大，树皮的大量剥取，导致暴马丁香树大量死亡，暴马丁香野生资源遭到严重破坏。为充分开发利用暴马丁香资源，本实验以其枝条为材料，采用混合表面活性剂协同超声提取的方法提高暴马丁香枝中齐墩果酸的提取率。

为了保护和有效利用暴马丁香资源，建立混合表面活性剂强化提取暴马丁香枝中齐墩果酸提取的工艺条件，采用正交试验法探究不同浓度表面活性剂（十二烷基硫酸钠和十六烷基氯化吡啶)的混合使用对提取率的影响，结果表明，在液料比为1：10，乙醇体积分数为85%，过100目筛，质量浓度为0.4%的表面活性剂1:1混合为最佳提取工艺条件。

项目名称：《“浓绿万丈红一点”——红姑娘益生菌多肽复合功能性饮料的研发》

项目负责人：陈建宇

项目简介：

“浓绿万丈红一点”——红姑娘益生菌多肽复合功能性饮料，是一款以东北特色水果红姑娘为主要原料，加入益生菌与多肽，并且使用赤藓糖醇代替白砂糖，实现“0蔗糖”的复合功能性饮料。该项目的开展，主要为消费者提供健康的保健功能饮料，并且，通过红姑娘产品的营销可以推动种植业，振兴农村。红姑娘这种水果拥有丰富的黄酮类成分，具有极其优秀的抗氧化，抗衰老，以及抗糖化的作用。但是市面上用红姑娘为原料制成的食品少之又少，并且大部分的红姑娘饮料都是添加了蔗糖，让糖尿病等一些特殊人群不能感到红姑娘带来的功效。所以，我们决定一款可以给更多人带来健康的安全，有特色的产品。现在的消费者越来越注重抗糖化的产品，并且代糖的加入，带动了整个食品市场的热潮。我们的红姑娘益生菌多肽复合功能饮料，采用赤藓糖醇来代替蔗糖调节口感。不仅更符合当代人对于健康产品的定义，而且对于糖尿病人以及一些不能接触蔗糖的特殊人群的健康有重要的意义。红姑娘是东北地区一种地域性代表特色的水果。带动红姑娘产品的深加工制造，可以推动农民对红姑娘的种植，不仅可以推动科技创新，也可以带动农村振兴，响应国家号召。希望我们的产品能给更多人带来帮助。

项目名称：《不同地区老鹤草差异分析及精准鉴别方法的建立》

项目负责人：王超

项目简介：

老鹳草在我国有悠久的使用历史，早在汉代的《神农本草经》就有记载，被列入中品，老鹳草性平,味苦涩,归心、肝经,具有收敛止血、截疟、止痢、解毒的功效,临床上用于各种出血症,如咯血、老鹳草吐血、崩漏下血、血痢,疟疾、脱力劳伤、痈肿疮毒、阴痒带下。随着对老鹳草化学成分研究的不断深入，越来越多的新活性、新用途被发掘出来，其在临床上已不仅仅用于祛风湿、通经络、止泻痢，而是有了更加广阔的药用价值，具有重要的开发利用前景。但是由于产地繁多，极易混淆，且不同部位及不同产地的老鹳草其化学成分各有差异，影响药理效应。所以迫切需要建立快速、准确的鉴别方法。

本课题拟运用红外光谱法，中药材的红外光谱图是其所含各成分的叠加谱，可以反映中药材整体质量信息。这是需要验证的研究性问题。如该研究方法可行，结果良好，红外光谱法可用于各种老鹳草的质量控制。对后续中药材的区分鉴别，药理活性等研究会带来准确科学的理论实践基础。

项目名称：《东北红豆杉假种皮多糖抗氧化和抑菌活性研究》

项目负责人：张洺加

项目简介：

东北红豆杉中富含紫杉烷类化合物，特别是紫杉醇，具有显著的抗肿瘤作用，在治疗癌症方面被认为是当今最具潜力的抗癌药物之一，通过大量研究，从东北红豆杉中已得到了400多种紫杉烷类化合物。近 10 年来，该属植物中的多糖类化合物的药理活性逐渐引起了人们的关注。活性多糖具有免疫促进作用，在抗病毒、抗肿瘤、抗心血管疾病、抗衰老、提高免疫及保护心肌损伤等方面有着独特的生物活性。但东北红豆杉假种皮多糖的生物活性未见研究报道。

本研究内容为多糖的抗氧化活性和抑菌活性，可为东北红豆杉的利用提供参考。

项目名称：《太阳能热红外线烘干机》

项目负责人：李朝钰

项目简介：

目前，我国烘干机不仅能力较低，而且适用于农民的小型粮食干燥机种类更少，而大部分小型烘干机不适合我国农村具体情况，世面上大部分烘干机不仅费用高，而且会污染环境，化石燃料的不充分燃烧也会导致环境污染和燃料利用率低，为了改善粮食遍地晒及收成看天气等现象，市场上急需一种低成本能量利用率高环保的烘干机。

本研究可将粮食在收割之后快速烘干储存，避免了农民占用道路晾晒粮食造成交通隐患，同时可避免问题的发生或其他原因导致的变质、发芽、霉变，确保了粮食安全和人们的身体健康。该产品利用太阳能蓄电池解决燃油煤炭等化石燃料给农民带来的经济压力；环保方面，太阳能相比化石燃料更加清洁；在提高烘干效率方面，我们利用红外线辐射对谷物进行干燥，它可以更好的保证谷物的干燥程度和品质。

全国烘干机可分为民用和工业；而农业主要为大型烘干机小型烘干机，种类较少，且能源损耗大，目前，国内烘干机生产设备企业达600多家，市场份销售额达35亿元，但该市场竞争并不激烈；现实竞争者多为中小型企业，其技术产销能力较弱，大型企业易整合市场。国内烘干机产业集群化发展的特征非常鲜明；从销售地来看，烘干机已经形成了安徽江苏浙江等几个产业集群。该市场尚处于成长期，因监控不严而缺少相关标准等原因，能源产品参差不齐，其结果导致加速洗牌。而该产品面向广大农民市场竞争不大，在投入生产后，虽然短时间内无法获得较大利益，但从长远来看，经济效益良好。